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Lactoferrine

Lactoferrin ist ein AntiphlogistikumProtein, die zur humoralen Komponente gehört[1] von dem Verteidigungsmechanismus vom Körper. Humorale Komponenten sind Enzyme die im Körper sind Krankheitserreger oder die andere Zellen oder Enzyme aktivieren, die den Erreger beseitigen. Lactoferrin wird gewonnen aus Kuhmilch, kommt aber auch in hohen Konzentrationen beim Menschen vor Muttermilch und Stutenmilch. Es wird einigen Zahnpasten als Zahnfleischschutzmittel zugesetzt.

Das niederländische Unternehmen DMV im Veghel ist im Jahr 2020 ein Produzent von Lactoferrin.[2][3]