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Beim Melken wird ein Kalb nachgeahmt, das an den Zitzen des Euters des Babys befestigt ist Kuh scheiße, dann da Milch wird wahr. Jetzt sofort Melkmaschine Können Sie diese Saugbewegung nachahmen? Das Melkzeug ist das Gerät, mit dem die Kuh gemolken wird. Es besteht aus einer Art „Klaue“ mit vier Gummisaugnäpfen, die vor dem Melken an den Zitzen befestigt werden.
Die vier Gummisaugnäpfe, Cups genannt, werden rhythmisch angesaugt und mittels Luft (Vakuum) freigegeben, wodurch im Sauger selbst eine Art Kneifbewegung stattfindet. Die aus der Zitze austretende Milch wird mittels Luft bewegt und gesammelt, zudem sorgt das Vakuum dafür, dass das Melkzeug an den Zitzen haftet.
Nach dem Reinigen der Zitzen hängt der Melker das Melkzeug unter die Kuh. Dies findet normalerweise in einem Melkstand statt, kann aber auch an Land im in Kuh biegen.Es gibt verschiedene Arten von Melkständen.In einem Gruppe stabil, einem traditionellen Melkstand, geht der Melker mit dem Melkzeug zwischen die Kühe. Dort verbindet er das Melkzeug mit der Milchleitung, einem Rohrsystem, das zu einer zentralen Stelle führt, wo die Milch in den Milchtank gepumpt wird.Bei einer neueren Technik steht der Melker in einer etwa einen Meter tiefen Grube. Dadurch muss sich der Melker nicht so stark bücken. Das Melkzeug bleibt stehen. Die Kühe kommen zum Melker und stehen neben der Melkgrube in Fischgrät-Anordnung schräg oder nebeneinander, mit dem Rücken, das Euter zum Melker. Der Melker geht an den Kühen vorbei und hängt ein Melkzeug unter jede Kuh.
Es gibt auch eine Version, bei der der Melker an einer Stelle bleibt und die Kühe in einer Art Karussell, einem Karussell oder Melkkarussell, damit der Melker nicht hin und her laufen muss und die Kühe weniger aufeinander warten müssen.
Die neueste Entwicklung, das automatische Melksystem, auch Melkroboter genannt, sorgt dafür, dass beim Melken der Kühe kein Mensch beteiligt ist. An einer Melkroboter die kuh selbst tritt in eine art box und wird dann automatisch gemolken. Die Milchleistungsdaten werden auf einem PC gespeichert.
Hygiene ist von großer Bedeutung. Alle Teile der Melkmaschine müssen nach dem Melken mit Wasser gespült werden, das eine Reinigungsflüssigkeit enthält. Außerdem müssen die Gummisaugnäpfe (Nippelhalter) regelmäßig ausgetauscht werden, denn wenn sie alt werden und das Gummi austrocknet, sammeln sich Bakterien in kleinen Ritzen.Die Melkmaschine wird regelmäßig (mindestens alle 12 Monate) von einem zertifizierten Mechaniker, wo ein Gutachten erstellt und notwendige Reparaturen und Einstellungen vorgenommen werden, eine Art TÜV.
Der von der . berechnete Preis Molkerei für die Milch bezahlt wird, hängt neben dem Fett- und Eiweißanteil der Milch auch vom Bakteriengehalt der Milch ab: Keimzahl. Je weniger Bakterien, desto besser der Preis. Die Milch wird auch auf die somatische Zellzahl. Dies ist ein Hinweis darauf, ob die Kuh gesund ist oder vielleicht eine Euterentzündung hat. Für beides haben die Molkereien strenge Standards aufgestellt: Vor dem Transport zur Molkerei wird die Milch zunächst in einem Tank auf dem Hof gelagert Milchkühltank. Selbstverständlich ist dieser Tank mit einem Kühlsystem ausgestattet. Die Milch wird gefiltert und oft vorgekühlt, bevor sie in den Milchtank gelangt. Die dabei freiwerdende Wärme wird häufig zum Erhitzen von Wasser genutzt, das wiederum zum Spülen des Milchsystems verwendet wird. Der Milchtank fasst 10 bis 20.000 Liter Milch.
Früher wurde Milch in Milchkannen. Diese Milchkannen wurden zweimal täglich von der MilchmannIm Osten der Niederlande holte der Milchfahrer die Busse nur morgens ab und brachte sie nachmittags leer und sauber zurück. In einigen Dörfern gab es auch sonntags keine Abholung.
Heutzutage passiert das nur noch alle zwei, drei Tage, natürlich mit einem Tanker, dem Rollender Milchempfang (RMO). Je nach Betriebsgröße und Kühltank kann dies manchmal täglich sein.
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