WikiDer > Erik pomidor
| Erik pomidor | |
|---|---|
 Erik pomidorlari | |
| Turlar | Pomidor |
 | Ushbu maqoladagi misollar va istiqbol vakili bo'lmasligi mumkin butun dunyo ko'rinishi mavzuning. (Iyun 2020) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
A olxo'ri pomidor, shuningdek, a pomidorni qayta ishlash yoki pomidorni yopishtiring, bir turi pomidor uchun tarbiyalangan sous va qadoqlash maqsadlari. Ular odatda oval yoki silindr shaklida bo'lib, sezilarli darajada kamroq lokulalar (urug 'bo'linmalari) odatdagi dumaloq pomidorlarga qaraganda (odatda atigi ikkitasi) va odatda qattiq tarkib yuqori bo'lib, ularni qayta ishlashga moslashtiradi. Olxo'ri pomidorlari, shuningdek, ba'zida oshpazlar tomonidan pomidor mavsumida foydalanish uchun yoqadi, chunki ular odatda ishlov berish uchun qulayroq hisoblanadi va shuning uchun ular boshqa supermarket pomidorlariga qaraganda pishganroq holatda bo'ladi.
Odatda bozorlarda mavjud bo'lgan navlarga quyidagilar kiradi "Roma" VF va San-Marzano (yarim aniqlanadigan; pomidorning imzosi Italiya oshxonasi[1]), ammo boshqa ko'plab navlar mavjud, masalan, qisqa muddatli Ropreco pastasi va kattaroq Amish pastasi va Big Mama. Beshta gibrid navlar Kaliforniyada etishtirilgan pomidor qayta ishlashning 60% dan ortig'ini tashkil etadi. Kichik olxo'ri pomidorlari (o'lchamiga o'xshash gilos pomidorlari) nomi bilan tanilgan uzum pomidorlari.
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
Tashqi havolalar
 | Bu mevabilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |
 | Bu Solanales maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |
 | Bu sabzavotbilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |