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Stanolester bilden eine heterogene Gruppe chemisch zusammengesetzter Substanzen, die für ihre dämpfende Wirkung auf Lipoprotein niedriger Dichte density (LDL)- Cholesterin in dem Blut nach Einnahme.[1]
Das Grundmaterial von Stanol besteht aus pflanzlichem Phytosterine, die werden hydriert die die Pflanze Stanol produziert. Anschließend wird diese Substanz verestert mit einer Mischung aus Gemüse Fettsäuren. Natürliche Pflanzenstanolester kommen in Obst, Gemüse, Nüssen, Samen, Getreide, Hülsenfrüchten und Pflanzenölen vor.
Obwohl die Operation ähnlich der von Statine[2] Stanolester werden viel seltener als Arzneimittel verschrieben als diese Stoffe.
Stanol-Ester werden oft zu op . hinzugefügt Rapsöl basierend Margarine oder andere Lebensmittel, die mit gesundheitlichen Vorteilen verbunden sind. Verschiedene Studien haben gezeigt, dass der Konsum von ca. 2 Gramm pro Tag das LDL . erhöhtCholesterinsenkung von etwa 10 %. Die Verbindung selbst geht durch die Magen-Darmtrakt ohne jemals den Blutkreislauf zu erreichen (im Gegensatz zu Statinen). Die Anwesenheit von Stanolestern reduziert sowohl die Menge an Cholesterin, die das Blut aus der Nahrung aufnimmt, als auch die Rückresorption der darin enthaltenen Cholesterinkomponente gal Sitzung.
Der Stanolester wurde entwickelt von Ingmar Wester, ein finnisch Chemiker. Es wird von der finnischen vermarktet Raisio unter dem Handelsnamen benecol®.
Sterolester haben eine identische Wirkung wie Stanol und werden häufiger zur Senkung des Cholesterinspiegels eingesetzt. Die Sterolester haben eine ähnliche Wirkung auf LDL, werden aber vom Körper aufgenommen. Die Auswirkungen von höher dosierten Pflanzensterinspiegeln sind noch nicht gut verstanden.
Siehe auch
Externe Links
- (und) American Heart Association
- (und) Amerikanische Diätetische Gesellschaft
- (und) Benecol-Produkte und Forschungsdaten
- (und) Weingärtner O. et al. (2009). Umstrittene Rolle von Pflanzensterinestern bei der Behandlung von Hypercholesterinämie. Eur Herz J 30 (4): 404–9. PMID: 19158117. PMC: 2642922. DOI: 10.1093/eurheartj/ehn580.
- (und) (2011). Unterschiedliche Wirkungen auf die Hemmung der Cholesterinaufnahme durch Pflanzenstanol und Pflanzensterolester bei apoE-/- Mäusen. Herz-Kreislauf-Forschung. PMID: 21257611. PMC: 3096304. DOI: 10.1093/cvr/cvr020.
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise
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