Die Wasserminze (Mentha aquatica) ist eine Staude aus dem Lippenblumenfamilie (Lippenblütler). Die Art kommt in . vor Europa, Nordamerika, Asien, Afrika, Australien und Neuseeland. Die Pflanze wächst hauptsächlich entlang und im Wasser sowie in Feuchtwiesen und Blüten von Juni bis Ende Oktober.
Die Stängel sind 30–90 cm lang und haben gestielt, eiförmig bis länglich, gesägt bis gezähnt durchblättern. Die Blätter riechen stark nach Pfefferminze (Mentha ×piperat). Die Anlage hat sowohl oberirdisch als auch unterirdisch Vorgebirge.
Der rötliche Flieder Blumen von Insekten gefressen werden wie Honigbienen und Hummeln bestäubt. Die Kelchrohr ist 4–5 mm lang und hat lanzettliche Zähne. Die Kugel Blütenstand besteht aus ein oder zwei Scheinkränze.
Wissenswertes
- Die Pflanze ist einfach sich vegetativ vermehren durch Stücke der Vorberge.
- Die Wasserminze ist eine der Abstammung der Pfefferminze (Mentha ×piperita).
- Die alten Ägypter und Griechen gaben ihren Toten manchmal ein Bündel Wasserminze ins Grab.
- In der Vergangenheit wurde die Pflanze Tee als Gewürz zugesetzt.[1]
Andere Namen
- Aalkraut
- Backgewürz
- Bauernbalsam
- Berufskraut
Fußnoten
- ↑Husstege, G. (1979). Taschenflora für Wald und Heide. Helmond: Herausgeber Helmond B.V. Antwerpen: Standardverlag.
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