WikiDer > Omasum

m. Speiseröhre, V. Gekröse, n. Netz, B. Blättermagen, l. Abomasum, ich. Zwölffingerdarm

Das Blättermagen (lateinisch: omasum) ist das dritte der vier Mägen von a Wiederkäuer.

Das Omasum einer erwachsenen Kuh hat die Größe eines Basketballs. Das Omasum wird so genannt, weil die Innenwand dieses Magens stark gefaltet ist. Diese Falten ähneln den Seiten eines Buches. Diese Falten vergrößern die innere Oberfläche dieses Magens stark. Im omasum finden Absorption statt Wasser. Eine große Oberfläche fördert dies Absorption. Neben dem Wasser werden auch Mineralien aus der Nahrungsschlämme gewonnen. Durch die Extraktion von Wasser und Mineralien wird der vierte Magen, der Abomasum macht seine Aufgabe besser, nämlich die Speisebrei anzusäuern und zu spalten Protein und Kohlenhydrate.