busum ist ein Ort in der Deutsche Zustand Schleswig-Holstein, und ist Teil der KreisDithmarschen.Büsum hat 4.928 Einwohner.[1]
Wirtschaft
Büsum bildet a Strandresort und Touristenzentrum, wo im Jahr 2002 1,6 Millionen Menschen übernachteten (fast nur Deutsche). Seit Ende des 19. Jahrhunderts sind Fischer aus Büsum in der Garnelenfischen. 1898 wurde die Büsumer Fischereigesellschaft gegründet, die in den 1940er Jahren mit 136 Schiffen 1948, aber nur 20 Schiffen 2008 ihre Blütezeit hatte. Die meisten Schiffe im Hafen kommen jetzt raus Friedrichskoog und den Niederlanden, wo die Einhaltung der EU-Fischereinormen weniger streng ist als in Deutschland. Der Fang von Nordseegarnelen vor der Westküste Schleswig-Holsteins jedoch in den letzten Jahren aus. Die Hauptabnehmer der Garnelen (ca. 90%) sind die niederländischen Garnelenverarbeiter Heiploeg (der die Büsumer Fischereigesellschaft gekauft hat) und Klaas Puul. Bis in die 1960er Jahre wurden die Garnelen oft zu Hause verwendet geschält von Büsumer Hausfrauen, heutzutage geschieht dies oft in Billiglohnländern in Verbindung mit strengeren Hygienevorschriften. Marokko. Seit der jüngsten Erfindung des Garnelenschälmaschine des niederländischen Erfinders Klaas Kant stehen ein Dutzend dieser Maschinen in Leens (Groningen), Die Niederlande.
| Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise |
Schleswig-Holstein
