WikiDer > Chankaka - Vikipediya
Chancaca - Wikipedia
 Sopaipillalar chankaka sousi bilan va unsiz | |
| Turi | Shirin tepalik |
|---|---|
| Kelib chiqish joyi | Boliviya, Chiliva Peru |
| Asosiy ingredientlar | Shakar, asal; odatda lazzat ning apelsin |
Chankaka odatiy hisoblanadi Peru, Boliviyava Chili iliq, shirin sous qayta ishlanmagan xomashyodan qilingan shakar shakarqamishdan. Ko'pincha xushbo'ylashtiriladi apelsin tozalash va doljin, va iste'mol qilinadi sopaipillalar yoki picarones.
Chankaka shuningdek, sinonimidir panela, chankaka siropi tayyorlash uchun ishlatiladigan qayta ishlanmagan shakar.[1]
Kolumbiyada, chankakalar an'anaviy hisoblanadi kokos shirinlik.
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ "Chankaka". Olingan 27 mart 2013.
 | Bu Chili oshxonasi- tegishli maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |
 | Ushbu oziq-ovqat tarkibiy qismiga tegishli maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |
 | Bu Peru oshxonasibilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |