WikiDer > Klette
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| große Klitoris | |||||||||||||||||||||
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| Arctium l. (1753) | |||||||||||||||||||||
Bilder auf Wikimedia Commons | |||||||||||||||||||||
Klitoris auf Wikispezies | |||||||||||||||||||||
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Klitoris (Arctium), ebenfalls Klette, ist eine Pflanzengattung in der Familie asteraceae. Die Gattung kommt in freier Wildbahn in Europa und Asien vor.
Typen
- Arctium lappa - Große Klitoris
- Arktium minus - Gemeine Klette oder Kleine Klette
- Arctium tomentosum - flauschige Klitoris
- Arctium nemorosum - Waldklette
- früher wurde auch Arctium pubens (gemeine Klette oder mittlere Klette) als Art, aber dieser Name wird jetzt als Synonym für used verwendet Arktium minus berücksichtigt.
Ökologie
Die Art kommt an Wegrändern, Gestrüpp und auf Lichtungen in Wäldern vor. Das Früchte werden verbreitet, indem die Köpfe der Leichentücher am Fell der Tiere kleben. Sie halten sich auch an Kleidung, daher vielleicht der englische Spitzname Bettlerknopf (Bettlerknopf).
Benutzen
Gemüse
Das Pfahlwurzel Jungpflanzen können als gegessen werden Pastinake. In Europa wird die Pflanze fast nicht mehr gegessen, in Großbritannien gibt es in Supermärkten immer noch ein beliebtes Erfrischungsgetränk, das aus Löwenzahn und Klette (dandelion & burdock) hergestellt wird. Es ist ein beliebtes Gemüse in Asien. Die Karotten werden in den Niederlanden in chinesischen Supermärkten unter dem englischen Namen „Klette“ verkauft. Die Wurzeln werden im ersten Wachstumsjahr im Herbst geerntet, dann hat die Pflanze noch keine blühenden Stängel/Blüten entwickelt (nur die großen ledrigen Blätter und die Wurzel). Die Wurzeln sind frostbeständig. Sie können über den Winter im Boden verbleiben und kurz vor der Verwendung geerntet werden. Die Jungpflanzen aus dem ersten Jahr findet man am einfachsten, wenn man in die Nähe der deutlich zu erkennenden verwelkten Klettenzwiebeln schaut. Die roten Blattstiele sehen ein bisschen wie Rhabarber aus und die Blätter sind ledrig mit einer leicht behaarten weißen Unterseite.
Junge Blütenstiele können auch im späten Frühjahr gegessen werden, bevor die Blüten erscheinen. Der Geschmack ist dem von ähnlich Artischocke.
Medizinische Verwendung
Für medizinische Zwecke wird die Wurzel im Herbst des ersten Wachstumsjahres oder im folgenden Frühjahr geerntet und getrocknet.
Die Klette ist nach dem Volksmedizin harntreibend und blutreinigend. Wäre auch wirksam gegen Gelenkrheuma, Geschwüre, Magenbeschwerden, Haarausfall und Schuppen.
Siehe auch
 | Siehe die Kategorie Arctium von Wikimedia Commons für Mediendateien zu diesem Thema. |