WikiDer > Frostbeständig
Frostbeständig das heißt, etwas wird durch die Auswirkungen von Gefriertemperaturen nicht beschädigt.
Biene Pflanzen man unterscheidet zwischen frostbeständig und nicht frostbeständig Typen. Es gibt Pflanzenarten, die bei niedrigen Temperaturen bestimmen Zucker erstellen. Die in der Zellflüssigkeit gelösten Zucker senken die Gefrierpunkt der Zelle, damit nein Eiskristalle die die Zelle durchstechen und die Zelle unversehrt lassen. So schmeckt Gemüse Grünkohl und Sprossen süßer bei Frost.