WikiDer > Mafaldin - Vikipediya
Mafaldine - Wikipedia
 | |
| Muqobil nomlar | Reginette |
|---|---|
| Turi | Makaron |
| Kelib chiqish joyi | Italiya |
 Mafalde makaronlari a aroq sousi | |
| Turi | Makaron |
|---|---|
| Kelib chiqish joyi | Italiya |
 | Bu maqola uchun qo'shimcha iqtiboslar kerak tekshirish. (2008 yil iyun) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
Mafaldin, shuningdek, nomi bilan tanilgan reginet (Italyancha kichik malikalar) yoki oddiygina mafalda yoki mafalde, lenta shaklidagi bir turi makaron. U tekis va keng, odatda kengligi taxminan 1 sm (dyuym), ikkala tomonning to'lqinli qirralari bilan. U boshqa lenta asosidagi makaronlarga o'xshash tarzda tayyorlanadi tilshunoslik va fettuccine. Odatda, u yanada nozik sous bilan xizmat qiladi.
Mafaldin sharafiga nomlangan Savoy malikasi Mafalda (shuning uchun "kichik malikalar" muqobil nomi).[1]
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ Fillips, Kayl. "Reginette". about.com. Olingan 2009-07-03.
Tashqi havolalar
| Turlari |
| ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pishirish usullari | |||||||||||
| Italiya ishlab chiqaruvchilari | |||||||||||
| Amerikalik ishlab chiqaruvchilar | |||||||||||
| Shuningdek qarang | |||||||||||
 | Bu Italiya oshxonasi- tegishli maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |