WikiDer > Bigoli salsa ichida - Vikipediya
Bigoli in salsa - Wikipedia
 Bigoli Italiyaning Venetsiyadagi restoranida hamsi sousi bilan | |
| Kelib chiqish joyi | Italiya |
|---|---|
| Mintaqa yoki shtat | Venetsiya |
| Asosiy ingredientlar | hamsi, piyoz |
| O'zgarishlar | sardalye, qora qalampir, maydanoz |
Bigoli salsa ichida a Venetsiyalik makaron bilan tayyorlangan taom yanchimagan bug'doydan bigoli makaron, piyoz va tuzdan tuzlangan baliqlar. Bugun odatda hamsi ishlatilgan, oldingi kunlarda u tez-tez tayyorlanib turilgan sardalye. Bu Venetsiyaning o'ziga xos taomlaridan biri hisoblanadi.[1]
Shuningdek qarang
Izohlar
- ^ Zanini De Vita va Fant 2013, p. 54.
Adabiyotlar
- Zanini De Vita, Oretta; Fant, Maureen B. (2013). Soslar va shakllar: Italiya usulida makaron. Nyu-York: W. W. Norton & Company. ISBN 978-0-393-08243-2.CS1 maint: ref = harv (havola)