WikiDer > Aloo ming'irladi - Vikipediya
Aloo mutter - Wikipedia
 Aloo Mutter kadayda pishirilgan | |
| Kurs | Asosiy |
|---|---|
| Kelib chiqish joyi | Janubiy Osiyo |
| Mintaqa yoki shtat | Panjob, Hindiston qit'asi |
| Xizmat qilish harorati | Issiq |
| Asosiy ingredientlar | Kartoshka va no'xat |
| O'zgarishlar | Shuningdek, suvsiz quruq holda xizmat qiling |
Aloo ming'irladi (shuningdek yozilgan aloo mattar yoki aloo matar) a Panjob taomlari dan Hindiston qit'asi dan qilingan kartoshka (Aloo) va no'xat (materiya) ziravorli qaymoqda pomidor asosli sous.[1] Bu vegetarian taom.[2] Sos odatda pishiriladi sarimsoq, zanjabil, piyoz, pomidor, shilantro, zira urug'lari va boshqa ziravorlar.[3]
Aloo mutter, shuningdek, shunga o'xshash kompaniyalar tomonidan ishlab chiqarilgan tayyor paketlarda sotuvda mavjud Taste Bite, uni isitish va xizmat ko'rsatish kerak.[4] Bundan tashqari, ba'zi bir o'zgarishlarni to'ldirish uchun ishlatiladi dosa.[5]
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ Dalal, Tarla (2007). Panjob Xana. Sanjay va Co p. 35. ISBN 8189491547.
- ^ "Oshpazlar bu Deepavali uyda tayyorlanadigan ovqatni qamchilashmoqda". Yulduz. 12 oktyabr 2009. Arxivlangan asl nusxasi 2013 yil 13 aprelda. Olingan 3 aprel 2012.
- ^ "Ashwani Ahuja". MidWeek. 21 sentyabr 2007 yil. Olingan 3 aprel 2012.
- ^ "ITC issiqlikka va ovqat eyishga didga ega". Telegraf. 2003 yil 13-iyul. Olingan 3 aprel 2012.
- ^ "Yomg'ir yog'moqda". Hind. 9 dekabr 2010. Arxivlangan asl nusxasi 2010 yil 18-avgustda. Olingan 3 aprel 2012.
