WikiDer > Khanon i
Turi | Aperatif (mont) |
---|---|
Kelib chiqish joyi | Myanma (Birma) |
Mintaqa yoki shtat | Janubi-sharqiy Osiyo |
Birlashtirilgan milliy taomlar | Birma |
Asosiy ingredientlar | glyutinli guruch, eman yog'i, kokos talaş |
Khanon i (Birma: ခ နုံ အီ; talaffuz qilingan[kʰənòʊɴʔì]; ham yozilgan xonon e) an'anaviy birma aperatif yoki mont. So'z xonon dan keladi Tailandcha xonom (lit. 'desert'). Atıştırmalık, asosan, bug'langan pishiriqdir glyutinli guruch va eman yog'ibilan bezatilgan kokos talaş.
Khanon i kelib chiqishi Yuqori Myanma, u erda u bilan birga shohona noziklik deb hisoblanadi xonon htok.[1] Bir qator Birma-siyam urushlari bilan boshlangan Sinbyushinhukmronligi natijasida Tailand tomonidan ilhomlangan mazali taomlar, jumladan, xonon htok, shwe yin ayeva mont let hsaung.[2]
Adabiyotlar
- ^ ဘိုဘို (2019-06-17). "မန္တလေး အကြောင်း လူသိနည်းတဲ့ ၅ ချက်". BBC (birma tilida). Olingan 2019-11-15.
- ^ "မန္တလေး က ခ နုံ ထုပ်". Ovoz (birma tilida). Olingan 2019-11-15.
Haqida ushbu maqola Birma oshxonasi a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |