WikiDer > Mole de olla
Mole de olla
Mole de olla bu meksikaliklarning urf-odati osh. U yasalgan xokonostle, qovoq, qovoq, yashil loviya, makkajo'xori, kartoshka, chambarete va aguja bulonga botgan go'sht chili guajillo va chili pasilla, sarimsoq, piyoz va epazot. Bu tug'ralgan bo'laklar bilan xizmat qiladi serrano qalampiri va limon. Atama mol ingredientlar yoki sous aralashmasi degan ma'noni anglatadi.
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- Muñoz Zurita, R. (2013). Pequeño Larousse de la gastronomía Meksika. ISBN 9786072107373
|
| Sho'rvalar va pishiriqlar | 
_01.JPG) | |
|---|---|---|
| Guruchli idishlar | ||
| Tuxumli ovqatlar |
| |
| Sabzavot idishlar | ||
| Parrandachilik idishlari | ||
| Cho'chqa ovqatlari | ||
| Sigirdan tayyorlangan taomlar | ||
| Dengiz mahsulotlari idishlar | ||
| Boshqalar oqsilli idishlar | ||
| Pishloqli taomlar | ||
| Antojitos ning makkajo'xori xamiri | ||
| Antojitos bug'doy xamiri | ||
| Soslar va ziravorlar |
| |
| Pishiriqlar va shirinliklar | ||
| Salatlar | ||
| Nonlarni | ||
| Ichimliklar | ||
| Variantlar | ||
| Tegishli mavzular | ||
.jpg)
 | Bu oshbilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |