WikiDer > Shafoot
Shafoot
 Shafoot sabzavot bilan | |
| Kelib chiqish joyi | Yaman |
|---|---|
| Asosiy ingredientlar | lahooh yoki maydalangan non, Hakeen yoki Yogurt, Ko'k piyoz, Jug |
 |
| Serialning bir qismi |
| Arab oshxonasi |
|---|
Mintaqaviy oshxonalar |
Bayramlar va festivallar |
Shafoot (Arabcha: Shfwt) Sifatida ham tanilgan shafuta, an'anaviy va juda mashhur appetizer ovqat Yaman.[1] Bu odatda qilingan lahoh (xamirturushli non) yoki maydalangan non, "Hakeen" (an'anaviy yog 'suti) yoki Yogurt, Jug va Ko'k piyoz. Shafoot sovuq holda xizmat qiladi, chunki muzlatgichda ozgina vaqt aralashtirilgandan so'ng muzlatgichda saqlanadi lahoh unga qo'shilgan suyuqlikni yutadi. U Yamanning shimoliy qismida, ayniqsa, oy davomida keng tarqalgan Ramazon.[2][3]
Adabiyotlar
- ^ "Shafuut [shfut]". Yamaniya retseptlari. 2011-08-12. Olingan 2019-01-10.
- ^ McLaughlin, Daniel (2008 yil fevral). Yaman. Bradt Travel Guide. ISBN 9781841622125.
- ^ "Yozgi nosing uchun juda mos bo'lgan O'rta Sharq appetiserlari". Vashington Post.
 | Bu Yamanbilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |
 | Bu oshxonabilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |