WikiDer > Ulmyeon
| Kelib chiqish joyi | Koreya |
|---|---|
| Birlashtirilgan milliy taomlar | Koreys xitoy oshxonasi |
| Asosiy ingredientlar | Noodle, sabzavotlar (shiitake qo'ziqorinlar, oq tugma qo'ziqorinlari, sabzi), tuxum, dengiz mahsulotlari (dengiz bodringi, mayda qisqichbaqa, Kalmar yoki muzqaymoq), bulon, makkajo'xori |
| O'zgarishlar | Samseon-ulmyeon |
Ulmyeon (hangul: 울면) a makaron, sabzavotlar (shu jumladan shiitake qo'ziqorinlar, oq tugma qo'ziqorinlariva sabzi), tuxumva dengiz mahsulotlari (shu jumladan dengiz bodringi, mayda qisqichbaqava Kalmar yoki muzqaymoq) a cho'chqa go'shti- qalinlashgan bulonga o'xshaydi makkajo'xori. Bu a Xitoy deb nomlangan taom wēnlŭmiàn (溫滷麵).[1]
Taomning o'zgarishi samseon ulmyeon (삼선 울면).[2][doimiy o'lik havola]
Tashqi havolalar
| Bu ovqatbilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |