WikiDer > Fasolada

Bu maqola uchun qo'shimcha iqtiboslar kerak tekshirish. Iltimos yordam bering ushbu maqolani yaxshilang tomonidan ishonchli manbalarga iqtiboslarni qo'shish. Ma'lumot manbasi bo'lmagan material shubha ostiga olinishi va olib tashlanishi mumkin. Manbalarni toping: "Fasolada" – Yangiliklar · gazetalar · kitoblar · olim · JSTOR (2013 yil fevral) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling)

Fasolada

Muqobil nomlar	Fasulada, fasouliya
Turi	Sho'rva
Mintaqa yoki shtat	Kipr, Misr, Gretsiya, Italiya, Ispaniya, Iroq, Isroil, Iordaniya, Livan, Liviya, Falastin, Saudiya Arabistoni, Sudan, Suriya, kurka va Yaman
Asosiy ingredientlar	Quruq oq loviya, zaytun yog'i, sabzavotlar
Ovqat pishirish kitobi: Fasolada   Media: Fasolada

Fasolada, fasulada yoki ba'zan fasoliya (Arabcha: Fصwwlyا), (Yunoncha: σaφosa, σaσosa yoki σόλapia) a Yunoncha, O'rta er dengizi va Kipr osh ning quruq oq loviya, zaytun yog'iva sabzavotlar. Ba'zan uni "milliy taom Yunonlar".^[1]

Uning hamkasblari Italyancha fagiolata, Portugal va Braziliyalik feijoada, Rumin fasole va Ispaniya fabada. Yilda Turk oshxonasi deyiladi kuru fasulye. The Arabcha versiyasi deyiladi fasouliya (Arabcha: Fصwwlyا) Va topilgan Misr, Iroq, Isroil, Iordaniya, Livan, Liviya, Falastin, Saudiya Arabistoni, Sudan, Suriyava Yaman.

Fasolada fasolni pomidor va boshqa sabzavotlar bilan aralashtirib tayyorlanadi sabzi, piyoz, maydanoz, seldrva dafna yaprog'i. Lima loviya ba'zan oq loviya o'rniga ishlatiladi. Retseptlar sezilarli darajada farq qiladi, ko'pincha go'sht.

Ko'pincha boyitiladi zaytun yog'i yoki oshxonada yoki stolda.

Shuningdek qarang

• Arab oshxonasi
• Yunon oshxonasi
• Fasolli sho'rvalar ro'yxati
• Dukkakli dukkakli ovqatlar ro'yxati
• Sho'rvalar ro'yxati
•  Oziq-ovqat portali

Adabiyotlar