WikiDer > Kori non

Curry bread
Kori non
Kori-bulochka, kori-pan, katori-shahar, yaponiya.JPG
Kori non
Muqobil nomlarkarē pan
TuriNon
Kelib chiqish joyiYaponiya
Asosiy ingredientlarXamir, Yapon kori, non bo'laklari
Yaki Karē pan (Pishirilgan kori)

Kori non (カ レ ー パ ン, karē pan) mashhur yapon taomidir. U quyidagilardan iborat Yapon kori ning bir qismiga o'ralgan xamir, keyinchalik u qoplanadi non bo'laklari va chuqur qovurilgan.[1] Vaqti-vaqti bilan u qovurilgan qovurilgan o'rniga pishiriladi, ammo pishirish eng keng tarqalgan usul hisoblanadi. Kori non odatda topiladi novvoyxonalar va maishiy xizmat ko'rsatish do'konlari.

Ommaviy madaniyatda

  • Karpon odam ("Curry bread man") - bu juda qahramonlardan biri Anpanman. Uning kori nondan yasalgan boshi bor.[2]
  • Kori bulochkalarini Sebastyan anime-da pishiradi Qora butler.

Adabiyotlar

  1. ^ Sen, Kollin Teylor (2009). Kori: global tarix. London: Reaktion Books. p.116. ISBN 9781861895226.
  2. ^ Sen 2009, p. 116

Tashqi havolalar

Shuningdek qarang

  • Bunny chow - Janubiy Afrika taomlari kori bilan to'ldirilgan ichi bo'sh oq nondan iborat
  • Kori puf - Kori solingan qandolat