WikiDer > Dakos - Vikipediya
Dakos - Wikipedia
 | Bu maqola uchun qo'shimcha iqtiboslar kerak tekshirish. (Oktyabr 2019) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
 | |
| Muqobil nomlar | Koukouvagia, Kouloukopsomo |
|---|---|
| Turi | Salat |
| Kelib chiqish joyi | Gretsiya |
| Mintaqa yoki shtat | Krit |
| Asosiy ingredientlar | Quritilgan non yoki arpa rusk, pomidor, feta yoki misitra pishloq, oregano, giyohlar, zaytun |
Dakos yoki ntakos (Yunoncha: choς), shuningdek, nomi bilan tanilgan koukuvagiya yoki koukouvayia (Xozia, "boyqush") yoki — Kritning sharqida -kouloukopsomo (dan.) koulouki + psomi, kuchukcha + non, go'yoki kuchuklarga berilgan non), a Krit meze namlangan quritilgan non yoki arpa po'stlog'idan iborat (paximadi) tug'ralgan bilan to'ldirilgan pomidor va maydalangan feta yoki misitra pishloq va quritilgan kabi o'tlar bilan xushbo'ylashtiriladi oregano. Zaytun va Qalapmir qo'shilishi mumkin.
Taom kataloniyalikka o'xshaydi pa amb tomàquet va italyan Brusketa yoki panzanella.[1][2]
Adabiyotlar
- ^ Devidson, Alan (2014 yil 21-avgust). Oziq-ovqat uchun Oksford sherigi. Oksford. ISBN 9780191040726 - Google Books orqali.
- ^ "Dakos salati". Vashington Post. Olingan 2019-10-29.
 | Bu nonbilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |
 | Bu ovqatbilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |