WikiDer > Asal arpabodiyon

Honey dill
Asal arpabodiyon sousi
Greetalia Honey Dill Sauce.jpg
Shishada tayyorlangan Greetalia asal arpabodiyon sousi
TuriSos
Kelib chiqish joyiKanada
Mintaqa yoki shtatVinnipeg, Manitoba
Asosiy ingredientlarMayonez, asalva quritilgan arpabodiyon.

Asal arpabodiyon dan iborat ziravor hisoblanadi asal, mayonezva quritilgan arpabodiyon bu faqat o'ziga xosdir Manitoba, Kanada. Bu ko'pincha daldırma sousi sifatida ishlatiladi tovuq barmoqlari uchun ham kartoshka kartoshkasi.[1] Sosni adashib, shahar markazidagi Mitzi's Chicken Finger restoranida ixtiro qilgan Vinnipeg.[2] Tovuq barmoqlariga ixtisoslashgan restoran, asosan sous ishlatiladigan taom. Uning egasi boshqa restorandan ta'mga ko'ra boshqa retseptni nusxalashga urinib ko'rgan, ammo retseptni noto'g'ri qabul qilgan.[1] Tasodifiy sous restoranda shu qadar mashhur ediki, u provintsiyada mahalliy darajada ko'tarildi. Prezident tanlovi milliy brendni sotdi, ammo Manitobadan tashqarida sotish juda sekin edi. Bugungi kunda ko'pgina mahsulotlarni mahalliy Winnipeg ishlab chiqaruvchisi yoki restoranlarda uyda ishlab chiqaradi.[1]

Adabiyotlar

  1. ^ a b v Devid Sanderson (2014 yil 25-yanvar). "Manitobadagi xato: asal arpabodiyon sousi g'alati va u juda zo'r ... va bu biznikidir". Winnipeg bepul matbuoti.
  2. ^ Jenifer Beyn (2014 yil 28 mart). "Retsept: Tovuqning barmoqlari asalli ukropga botirilgan sous bilan". Toronto Star. Olingan 2019-12-08.