WikiDer > Seada
Seada
 | |
| Kurs | Shirin |
|---|---|
| Kelib chiqish joyi | Sardiniya, Italiya |
| Asosiy ingredientlar | Semolina, Pecorino pishloq, zaytun moyi yoki cho'chqa yog'i, asal yoki shakar |
Seada a Sardiniya shirin. U katta hajmli qovurdoq bilan tayyorlanadi irmik köfte (odatda diametri 8 dan 10 sm gacha) nordon bilan to'ldirilgan Pecorino pishloq va zaytun moyi yoki cho'chqa yog'ida limon po'sti va asal, shakar va ba'zida tuz bilan qoplangan holda xizmat qilinadi.
Adabiyotlar
- De 'Medici Stuchchi, Lorenza (1989). Italiya oshpazligining Uyg'onish davri. Favett. p. 108. ISBN 978-0449903643. Olingan 20 sentyabr 2016.
- "Oddiy sardin taomlari: dengiz". santeodoro.com. Olingan 20 sentyabr 2016.
- "Dengizlar tarixi".
 | Bu shirinbilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |