WikiDer > Tapioca pudingi

Tapioca pudding

Tapioca pudingi
Tapioca pudingi-3.jpg
TuriPuding
Asosiy ingredientlarTapioka, sut yoki qaymoq yoki kokos suti

Tapioca pudingi (o'xshash sago pudingi) shirin puding bilan qilingan tapioka yoki sut yoki qaymoq. Hindiston yong'og'i suti shuningdek, lazzat afzal ko'rilgan holatlarda yoki pishirish uchun odatiy tarkibiy qism bo'lgan joylarda ham qo'llaniladi. U turli xil uslublarda ko'plab madaniyatlarda ishlab chiqarilgan va turli xil usullarda ishlab chiqarilishi mumkin.[1] Uning tutarlılığı yupqa (suyuq), qalin, vilkalar bilan ovqatlanadigan darajada qattiq.

Pudingni noldan tapioka yordamida turli xil shakllarda tayyorlash mumkin: po'stloqlar, qo'pol ovqat, tayoqchalar va marvaridlar. Ko'pgina savdo paketli aralashmalar ham mavjud.[2]

Britaniyalik maktab o'quvchilari ananaga ko'ra taomga laqab qo'yishdi qurbaqa yumurtasi, uning tashqi ko'rinishi tufayli.[3] Guardian uni "Britaniyaning eng yomon ko'rilgan maktab pudingi" deb ta'riflagan, baliq ko'zlari, qurbaqalar va boshqa ismlar bilan ko'z olmasi puding. Biroq, bu 21-asrda qayta tiklanmoqda Mishel yulduzi restoranlar va unchalik baland bo'lmagan joylar.[2]. Janubiy Hindistonda tapioka marvarididan yasalgan jawhuarusee payasam nomi bilan tanilgan shirinlik pudingi turi festival kunlarida tayyorlanadi.

Tapioca pudingi - Rod-Aylend armiyasi zobitlari o'zlari uchun yegan taomlardan biri To'rtinchi iyul davomida bayramlar Peterburgni qamal qilish.[4]

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Bu xitoy madaniyatining mashhur shirinliklaridan biri yoki "Tong Shui". Mayya madaniyatidan kelib chiqqan va 17-asr oxirida Xitoyga olib kelingan deb ishoniladi. "Mango va Tapioca injulari shirinligi". christinesrecipes.com. 2010 yil 27 yanvar. Olingan 6 sentyabr 2012.
  2. ^ a b Balston, Ketrin (2015 yil 13 aprel). "Tapioca: nafratlangan maktab pudingi oshpazlik qaytishini keltirib chiqaradi". Guardian. Olingan 25 fevral 2016.
  3. ^ "Maktabdagi kechki ovqat: tepaliklarning tepasi", Sky News, London, 2003 yil 5-avgust. 2011 yil 6-noyabrda olingan.
  4. ^ "4-iyul kuni amerikaliklar nima yeydi?".