WikiDer > Gored gored
Gored gored
Gored gored ustiga injera
Gored gored (Amharcha talaffuz:[ɡorad ɡorad]) xom hisoblanadi mol go'shti ichilgan taom Efiopiya. Holbuki kitfo ziravorlar va tiniqlangan sariyog 'bilan marinadlangan mol go'shti, gored gored kubiklangan va marinadlanmagan holda qoldirilgan.[1] Kitfo singari, u keng tarqalgan va a deb hisoblanadi milliy taom.[2] Bu ko'pincha xizmat qiladi mitmita (kukunli ziravor aralashmasi) va awazi (xantal va chilli sousining bir turi). [3]
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ EthioNetworks.com. "Efiopiyalik Gored Gored". Ethiopianrestaurant.com. Arxivlandi asl nusxasi 2012-07-29. Olingan 2011-12-13.
- ^ KimHo. "Axum Efiopiya restorani | Men faqat ovqat uchun shu erdaman!". Imonlyhereforthefood.com. Arxivlandi asl nusxasi 2010-02-18. Olingan 2011-12-13.
- ^ Yolg'iz sayyora (2017 yil 1-sentyabr). Yolg'iz sayyora Efiopiya va Jibuti. Yolg'iz sayyora. 612– betlar. ISBN 978-1-78701-191-5.
 | Bu Efiopiya oshxonasi- tegishli maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |
 | Bu go'shtbilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |