WikiDer > Xvannam-ppang

Hwangnam-ppang
Kyonju noni
Hwangnam bread.JPG
TuriQandolat
Kelib chiqish joyiKoreya
Mintaqa yoki shtatXvannam-dong
Asosiy ingredientlarQizil loviya pastasi, tuxum, bug'doy un
Xvannam-ppang
Hangul
황남 빵, 경주빵
Xanja
皇 南 빵, 慶州 빵
Qayta ko'rib chiqilgan RomanizatsiyaXvannamppang, Kyongjuppang
Makkun-ReischauerXvannamppang, Kyongjuppang

Xvannam noni (kelib chiqishi mintaqasi nomi bilan, Xvannam-dong), shuningdek, odatda chaqiriladi Kyonju noni, ning mahalliy ixtisosligi Kyonju Shahar, Janubiy Koreya. Bu to'ldirilgan kichik xamir ovqati qizil loviya pastasi. Kyongju noni birinchi marta 1939 yilda Kyonjuning markazidagi Xvannam-dongdagi nonvoyxonada pishirilgan.

O'shandan beri u butun mamlakat bo'ylab mashhur bo'lib, uni Kyonjuda joylashgan bir nechta turli kompaniyalar ishlab chiqaradi. U shaharning ko'plab joylarida, shuningdek mamlakat bo'ylab ixtisoslashgan do'konlarda sotiladi.[1][2]

Kyonju noni ning aralashmasidan tayyorlanadi tuxum va bug'doy un, qizil loviya bilan to'ldirilgan qandolat mahsulotining deyarli 70%. Xrizantema an'anaviy ravishda tepada muhrlangan bo'ladi.[2] Kyonju noni Koreya hukumati tomonidan "eng yaxshi mintaqaviy mutaxassislik" (지역 명품) sifatida belgilangan.[3][4]

Galereya

  • Xvannam non zavodi

  • Qilish

  • Paketli qandolat

  • Batafsil ko'rinish

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Kyonju Koreya turizm tashkiloti. 2009 yil 28 avgustda olingan
  2. ^ a b (koreys tilida) Kyonju noni da Doosan Entsiklopediyasi
  3. ^ (koreys tilida) Kyonju noni, Chosun Ilbo, 2010-05-17. Qabul qilingan 2010.06.27.
  4. ^ (koreys tilida) Ovqatlanish uchun boradigan joylar, Dailian, 2010-06-05. Qabul qilingan 2010.06.27.

Tashqi havolalar