WikiDer > Panjara (qandolat)
Lattice (pastry)
 Qulupnayli pirojnoe bilan qulupnay-rububli pirog | |
| Turi | Qandolat |
|---|---|
Panjara pishirig'i a qandolat o'tish joyida foydalaniladi naqsh turli xil ovqatlar tayyorlashda chiziqlar. Torli qandolat har xil turdagi qopqoq turi sifatida ishlatiladi tortlar va piroglar. Panjara orasidagi teshiklar, pirojniy plomba ichidagi meva sharbatlarini pishirish jarayonida bug'lanib ketishiga imkon beradi karamelize to'ldirish.[1]
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ Retseptlar jurnali: Eng yaxshi ko'rgan retseptlaringiz uchun uy. Merdok kitoblari. 2003 yil. ISBN 9781921259289. Olingan 8 may, 2012. ISBN 1740452542
 | Vikimedia Commons-ga tegishli ommaviy axborot vositalari mavjud panjara qandolat. |
 | Bu shirinbilan bog'liq maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |