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Querschnitt eines Stammes von Aristolochia macrophylla mit faszikulärem und interfaszikulärem Kambium. (Bei dem großen Bild ist es möglich, mit der Maus darüber zu fahren und die Namen der verschiedenen Zellen werden angezeigt.

Meristem ist die Gruppe von Stammzellen, wodurch Gefäßpflanzen kann wachsen. Es wird zwischen primärem und sekundärem Meristem unterschieden. Meristem kommt vom griechischen Wort merizein (μερίζειν) und bedeutet teilen, was auf eine wesentliche Funktion hinweist.

Es lassen sich drei Arten von meristematischem Gewebe unterscheiden:

1. primäres Meristem oder apikal meristematisches Gewebe
2. Sekundärmeristem oder Lateralmeristem
3. interkaläres meristematisches Gewebe

Primärmeristem

Wo anfänglich, nach der Befruchtung der Eizelle, alle Zellen da es meristematisch ist, kommt es bald zu Zelldifferenzierung. In diesem Stadium sind die neugebildeten Zellen nicht mehr in der Lage, sich zu reproduzieren. Ausgewachsen zu werden Organ zu kommen, also muss da sein Stammzellen die die gewünschte Zellform erzeugen.

Längsschnitt: ganz rechts xylem und Mitte und links von der Mitte phloem. Zwischen Xylem und Phloem liegt der Kambium bestehend aus einer Zellschicht breiter Zellen.

Bei Pflanzen ist es primäres Meristem halte dich an die Anbautipps von Stengel und Wurzel. Sie kümmern sich um die Höhenwachstum der Pflanze, vor allem in den Stängeln und Durchsuche, und in der Blumen und der Möhren.

Sekundärmeristem

Es sekundäres Meristem in Pflanzen befindet sich in der Kambiumschicht und das ist beides bei krautig wie mit Holzgewächse der Fall. Nur bei krautigen Pflanzen wird die Kapazität für neues Wachstum zeitlich begrenzter sein: Die meisten krautigen Pflanzen haben nur eine begrenzte Lebensdauer, wobei die Holzbildung nicht oder kaum auftritt.

Interkalarmeristem

Das an anderer Stelle vorkommende Meristem heißt interkaläres Meristem. Dies geschieht zum Beispiel zwischen den Knoten Biene Gräser, die dort noch Längenwachstum aufweisen kann.