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Nicotinamid | ||||
| Strukturformel und Molekülmodell | ||||
Strukturformel von Nicotinamid | ||||
| Allgemeines | ||||
| Molekularformel | C6huh6Nein2Ö | |||
| IUPAC-Name | Pyridin-3-carboxamid | |||
| Andere Namen | Niacinamid, Vitamin PP | |||
| Molmasse | 122,12 G/Maulwurf | |||
| LÄCHELN | Öffner(=O)c1cccnc1 | |||
| CAS-Nummer | 98-92-0 | |||
| EG-Nummer | 202-713-4 | |||
| PubChem | 936 | |||
| Warnungen und Sicherheitsvorkehrungen | ||||
| H-Sätze | H315 - H319 - H335 | |||
| EUH-Sätze | Nein | |||
| P-Sätze | P261 - P305 P351 P338 | |||
| Physikalische Eigenschaften | ||||
| Aggregatzustand | Fest | |||
| Schmelzpunkt | 128-131 °C | |||
| Flammpunkt | 150 °C | |||
| Löslichkeit im Wasser | (bei 20°C) 700 g/l | |||
| Gut löslich in | Wasser | |||
| Wenn nicht anders angegeben normale Bedingungen gebraucht (298.15k oder 25 °C, 1 Bar). | ||||
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Nicotinamid, auch bekannt als Niacinamid, ist der Amid von Nikotinsäure (Vitamin B3). Es ist ein biologisch wichtiger Stoff als Bestandteil der CoenzymNAD, die eine Rolle spielt metabolische Prozesse.
Nicotinamid wird als Arzneimittel gegen Haarzunge und pellagra, Hauterkrankungen, die durch einen Mangel an Nikotinsäure oder Nikotinamid (in der veralteten Bezeichnung Vitamin PP Zustand PP vor dem Pellagra-Prävention). Niacinamid sorgt für die Produktion von sogenannten Ceramiden und freien Fettsäuren. Diese natürlichen Hautfette stärken die Barrierefunktion. Dadurch verliert die Haut weniger Feuchtigkeit und ist widerstandsfähiger gegen äußere Einflüsse. Es wird auch als Lebensmittelzusatzstoff, insbesondere in Tierfutter, verabreicht; viele Tiere können nicht genug Nicotinamid produzieren. Es ist auch in einigen Kosmetikprodukte vorhanden, sowie in einigen Vitaminpräparate. In dem EnergiegetränkRed Bull und in einigen anderen Arten von Energy Drinks wird Niacinamid sowie einige andere B-Vitamine hinzugefügt.[1]
Der Stoff ist in der Liste der unentbehrlichen Medikamente des WHO.
In den letzten zehn Jahren hat die Substanz Nicotinamidmononukleotid (NMN) als Anti-Aging-Wirkstoff viel Aufmerksamkeit erhalten.[2][3] Es ist eine Verbindung von Nicotinamid und ribose.
| Vitamin A: | Retinol · die Retinsäure · Netzhaut · Alpha-Carotin · Beta-Carotin |
| Vitamin-D: | D2 (Ergocalciferol) · D3 (Cholecalciferol) · Calcidiol · Calcitriol |
| Vitamin E: | Tocopherole: Alpha-Tocopherol Beta-Tocopherol Gamma-Tocopherol Delta-Tocopherol Tocotrienole: Alpha-Tocotrienol Beta-Tocotrienol Gamma-Tocotrienol Delta-Tocotrienol |
| Vitamin K: | K1 (Phytomenadion) · K2 (Menachinon) · K3 (Farnochinon) |
| Vitamin B: | B1 (Thiamin) · B2 (Riboflavin, Riboflavin-5'-phosphat) · B3 (Nikotinsäure · Nicotinamid · Inosithexanikotinat) · B5 (Pantothensäure · Panthenol · pantethin) · B6 (Pyridoxin · Pyridoxal-5-phosphat · Pyridoxamin) · B8 (Biotin) · B11 (Folsäure · 5-Methyltetrahydrofolat) · B12 (Cyanocobalamin · Methylcobalamin · Adenosylcobalamin · Hydroxocobalamin) |
| Vitamin C: | Askorbinsäure · Dehydroascorbinsäure · Ascorbylpalmitat |
| Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise |