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Vitamin B ist eine Sammelbezeichnung für acht wasserlösliche Vitamine die eine wichtige Rolle in der zellularStoffwechsel. Vor langer Zeit dachte man, Vitamin B sei eine einzige Verbindung, aber spätere Forschungen fanden heraus, dass es sich um verschiedene Substanzen handelte, die oft ineinander vorkommen Lebensmittel. Nahrungsergänzungsmittel die alle acht B-Vitamine enthalten, manchmal ergänzt durch verwandte Substanzen, sind Vitamin-B-Komplex erwähnt.

Liste der B-Vitamine

Es gibt acht Vitamine, die zur Vitamin-B-Gruppe gehören, nämlich:

• Thiamin (Vitamin B1)
• Riboflavin (Vitamin B2)
• Nikotinsäure und Nicotinamid (Vitamin B3)
• Pantothensäure (Vitamin B5)
• Pyridoxin, Pyridoxal, Pyridoxamin und ihre Phosphatester (Vitamin B6)
• Biotin auch Vitamin H genannt (der Name Vitamin B8 wird kaum noch verwendet)
• Folsäure und Folat (der Name Vitamin B11 wird kaum noch verwendet)
• CobalaminVerbindungen (Vitamin B12)

Verwandte Nährstoffe

Viele der folgenden Verbindungen galten einst als B-Vitamine und wurden einst in der Reihe nummeriert. Als sich im Laufe der Zeit herausstellte, dass diese Stoffe für den Menschen nicht essentiell sind, wurden sie wieder aus der Vitamin-B-Reihe entfernt, wodurch „Lücken“ in der Reihe der B-Vitamine entstanden. Einige der unten aufgeführten Stoffe sind für bestimmte Tiere essentiell, andere für keine Lebensform. Obwohl sie in dem Sinne als "unwesentlich" gelten, dass sie vom Körper aus anderen Stoffen hergestellt werden können, können sie dennoch Ernährung von Interesse. In einigen Fällen kann die Eigensynthese fehlschlagen, wodurch die Stoffe halbwesentlich einbiegen in.^[Quelle?]

• Vitamin B4: Adenin, eine der Basen in DNA^[1]. Der Begriff "Vitamin B4" wurde später von einigen Forschern wiederverwendet, um sich auf zu beziehen Cholin um anzuzeigen.
• Vitamin B7: "Vitamin I" oder Centanni E. (1935) - manchmal auch "Enteraler Faktor" genannt, ist ein wasser- und alkohollöslicher Faktor, der extrahiert wurde aus Reiskleie hergestellt, die Verdauungsstörungen bei Tauben vorbeugen konnte. Später wurde diese Substanz auch in Hefe gefunden. Mögliche Kandidaten für diese Verbindung sind Inositol, Nikotinsäure, Carnitin und Biotin. Der Begriff „Vitamin B7“ wird im Ausland noch immer für Biotin verwendet.
• Vitamin B8: Adenosinmonophosphat, und Inositol gelten auch als Vitamin B8 (→ Vitamin Bh, Biotin)
• Vitamin B9: Was früher als Vitamin B9 galt, entpuppte sich als Mischung mehrerer B-Vitamine, die später ebenfalls isoliert wurden. Der Begriff „Vitamin B9“ wird in Deutschland, Frankreich und den Vereinigten Staaten von Amerika für Folsäure verwendet.
• Vitamin B10Vitamin B10, auch "Faktor R" genannt, wurde als Pteroylmonoglutamat (Folsäure) gefunden, das mit anderen B-Vitaminen gemischt wurde. Einige Forscher verwendeten den Begriff Vitamin B10, um sich auf . zu beziehen para-Aminobenzoesäure (PABA) anzugeben.
• Vitamin B11: Vitamin B11, auch als Faktor S bekannt, war mit Vitamin B10 verwandt. Es wurde auch festgestellt, dass es Vitamin B10-bezogene Eigenschaften hat und wurde später identifiziert als Pteryl-Hepta-Glutaminsäure, eine Form von Folat. In Frankreich, L-Carnitin) auch Vitamin B11 genannt.
• Vitamin B13: Vitamin B13 ist ein Faktor, der aus Molke isoliert werden kann. Es wurde später identifiziert als Orotsäure.
• Vitamin B14: Vitamin B14 wird nicht eindeutig als eine bestimmte Chemikalie isoliert. Es wurde aus Hefe, Innereien, Getreide, Hülsenfrüchten und Eiern isoliert. Ein Mangel verursachte eine Form von Anämie. Es kann mit Vitamin B10 und Vitamin B11 verwandt sein.
• Vitamin B15 (Pangamsäure)
• Vitamin B16: Vitamin B16 ist Dimethylglycin (DMG) oder Trimethylglycin (TMG). Es ist hauptsächlich im ehemaligen Sovietunion erforscht und wurde dort zur Leistungssteigerung bei Sportlern eingesetzt.
• Vitamin B17 ist eine Substanz aus der Familie der Nitriloside, einschließlich (amygdalin oder laetril).
• Vitamin B18 – als notwendige Ergänzung für Vegetarier erwähnt
• Vitamin B19
• Vitamin B20 (Carnitin)
• Vitamin B21
• Vitamin B22 – oft als Zutat von . erwähnt Aloe VeraExtrakte, sondern auch in anderen Lebensmitteln enthalten.
• Vitamin Bh – ist ein anderer Name für Biotin
• Vitamin Bm („Mausfaktor“) – wird auch zur Bezeichnung von Inositol verwendet.
• Vitamin Bp (Cholin) –
• Vitamin Bt (L-Carnitin) –
• Vitamin Bv – eine Art Vitamin B6, aber kein Pyridoxin
• Vitamin Bw – eine Art von Biotin, aber kein D-Biotin
• Vitamin Bx – ein anderer Name für PABA (para-Aminobenzoesäure)
• Liponsäure

Fußnoten