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fasten ist der vollständige oder teilweise Verzicht auf Lebensmittel oder trinken oder von bestimmten Lebensmitteln für einen bestimmten Zeitraum.
Die Motive für das Fasten können vielfältig sein, die Hauptmotive sind jedoch religiöser Natur. In den großen Religionen ist das Fasten meist an bestimmte Tage oder Zeiträume gebunden. Es kann daher ein Mittel der Besinnung sein, auch in einer Trauerphase. Geformt wie ein Hungerstreik es ist eine Möglichkeit, anderen etwas aufzuzwingen. Auf ärztliche Verschreibung kann auch Fasten erforderlich sein. In dem Naturheilkunde Fasten wird verwendet, um den Körper von Abfällen zu befreien.
Religiöses Fasten
Fasten ist eine Praxis, die in verschiedenen Religionen praktiziert wird. Beide Judentum, es Christentum, das Islam, es bahá'í-Glaube, es Hinduismus wenn es Buddhismus Fastenrituale kennen. Wenn man auf Niederländisch über . spricht der Schnelle man bezieht sich auf die Fastenzeit zwischen Aschermittwoch und Ostern in dem einige Christen fasten. Muslime haben eine Fastenzeit im Monat Ramadan.
Jüdische Fastentage
In der jüdischen Tradition wird an 6 Tagen im Jahr gefastet. Als Hauptsache jüdisch Es gelten die Fastentage:
- das Tag der Versöhnung auf Tischri 10.
- das Tag der Zerstörung des Tempels, um 9 ein V.
An beiden Tagen wird 24 Stunden gefastet. Außerdem gibt es 4 weniger wichtige Fasttage, die von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang gefastet werden:[1]
- 3 Tischri. Dies ist der Tag, an dem Gedalia ermordet wurde, was das endgültige Ende der jüdischen Souveränität im Königreich Juda. Nach dem Mord flohen viele Juden nach Ägypten.[1] Das genaue Jahr, in dem dies geschah, ist nicht bekannt, etwa 4 Jahre vor der Zerstörung des ersten Tempels
- 10 Zu dick. Der Tag, an dem Nebukadnezer im Jahr mit der Belagerung Jerusalems begann 586 v. u. Z..
- 13 adar, Taanit-Ester, der Tag vor dem Purim-Fest. Dieses Fasten erinnert uns auch daran Esther ging auf ein Fasten, bevor sie den Plänen von folgte Haman angekündigt Ahasverus.[1]
- 17 tammouzzum Gedenken an die Babylonier, die im Jahr die Mauern Jerusalems durchbrochen haben 586 v. u. Z.. Am selben Tag zerstörte Moses der Legende nach die Steintafeln, als er die Israeliten in der Nähe sah das goldene kalb getanzt.[1]
Christentum
Die Fastenzeit beginnt am Aschermittwoch und dient als Vorbereitung auf die Ostern. Dieses sogenannte vierzig Tage ist eine Zeit der Reflexion über die aktuelle christliche Lebenspraxis, indem man sich mehr für die Wort und/oder Solidarität mit denen zu zeigen, die in Schwierigkeiten sind. Obwohl zwischen Aschermittwoch und Ostern (Ende der Fastenzeit) sechsundvierzig Tage vergehen, wird in dieser Zeit traditionell an den sechs Sonntagen nicht gefastet, so dass vierzig Tage übrig bleiben. Das Fasten hat innerhalb der christlichen Tradition eine reiche Vielfalt an Bräuchen.
Das katholische Kirche kennt beide fasten im eigentlichen Sinne (d.h. nur eine volle Mahlzeit pro Tag), wenn die Abstinenz (d.h. das Verbot, an bestimmten Tagen Fleisch zu essen). Im Laufe der Jahrhunderte hat die Kirche die Fastenregeln etwas gelockert und auch alternative Formen des Fastens und der Abstinenz vorgeschlagen. Am Aschermittwoch und Guter Freitag ist das Fasten. An diesen zwei Tagen und am anderen Freitags In der Fastenzeit wird kein Fleisch gegessen. Das Bischofskonferenzen die Vollmacht haben, die Einhaltung des Fastens und der Abstinenz festzulegen und auch andere Formen der Buße, wie karitative Werke und Frömmigkeitsübungen, ganz oder teilweise an die Stelle von Fasten und Abstinenz zu setzen. Viele verzichten beispielsweise auf einen gewissen Luxus oder eine Angewohnheit wie Rauchen, Fernsehen, Süßigkeiten oder Alkohol. Das so eingesparte Geld wird oft einem guten Zweck gespendet.
Innerhalb der Protestantismus Es gibt keine gemeinsame kirchliche Fastentradition. Es gibt jedoch einzelne Protestanten, die in den vierzig Tagen vor Ostern fasten.
Islam
Die wichtigste Fastenzeit im Islam ist die neunter Monat des islamischen Kalenders Ramadan, in dem die Gläubigen zwischen Dämmerung, also für das eigentliche Sonnenaufgang, und Sonnenuntergang nicht essen, trinken, verleumden, rauchen und Geschlechtsverkehr haben. Der Beginn des Fastentages wird normalerweise als der Moment bestimmt, in dem man bei natürlichem Licht einen weißen Faden von einem schwarzen Faden unterscheiden kann. Die Mahlzeit vor dem Fasten wird 'Sahoor' genannt, die Mahlzeit, die das Fasten bricht, heißt 'iftar'.
Außerhalb der obligatorischen Fastenzeit (Monat Ramadan) gibt es auch Tage, an denen das Fasten besonders empfohlen wird, wie zum Beispiel:
- jeden Montag;
- Jeden Donnerstag;
- eines Tages fasten und eines Tages nicht fasten, dies wird das Fasten des Propheten sein dawud (David) erwähnt;
- die weißen Nächte, der 13., 14. und 15. Tag jedes islamischen Monats, wenn es Vollmond ist;
- der Tag von Ashura, 10. Tag von Muharam (erster Monat);
- im Monat Sha'abaan (achter Monat), dem Monat vor Ramadan, nämlich dem 15. Sha'abaan;
- 6 Tage im Monat Shawwal (zehnter Monat), unmittelbar nach dem Monat Ramadan;
- 9. dhul hijja (zwölfter Monat), der Tag vor dem Opferfest.
Bahá'í-Glaube
Die Fastenzeit für die Bahai deckt den letzten Zeitraum von neunzehn Tage (2. - 21. März) für den Beginn des neuen Jahres am Frühlingstag (Naw-Ruz). Fasten bedeutet, Sonnenaufgang bis um Sonnenuntergang nicht essen, trinken oder rauchen. In dem Bahá'í-Schriften sagt: „Fasten ist ein Symbol. Fasten bedeutet, auf sinnliche Genüsse zu verzichten. Das körperliche Fasten ist ein Symbol dieser Enthaltsamkeit und lässt uns nachdenken, was bedeutet, dass eine Person, die sich körperlicher Wünsche enthält, auch selbstsüchtiger Wünsche und Begierden enthält. Aber die Abstinenz von Nahrung an sich wirkt sich nicht auf den Geist aus. Es ist nur ein Symbol, eine Warnung. Sonst hat es keine Bedeutung.“ Das Gesetz gilt für alle Bahai im Alter von 15 bis 70 Jahren. Ausgenommen sind Personen, die reisen, krank sind, schwanger sind, ein Kind stillen oder während der Menstruation sowie Personen, die schwere Arbeiten verrichten.[2]
Gesundheitsfasten
Menschen können auch aus gesundheitlichen Gründen fasten. Dies wird vor allem in der Naturheilkunde praktiziert, aber auch in der Schulmedizin wird das Fasten angewendet. Ein Grund dafür kann die Darmentleerung zur Vorbereitung auf eine chirurgische Prozedur, oder in Vorbereitung auf ein medizinisches Verfahren, bei dem Anästhesie wird gebraucht. Da das Vorhandensein von Nahrung im Magen während der Narkose Komplikationen verursachen kann, empfehlen Ärzte oft, vor dem Eingriff mindestens mehrere Stunden zu fasten.
In der Naturheilkunde wird Fasten als eine Möglichkeit angesehen, den Körper von Giftstoffen, von Tod oder Krankheit zu reinigen Gewebe, und eine Möglichkeit, dem Magen-Darm-Trakt etwas Zeit zum Ausruhen zu geben. Solche Fasten dauern oft eine Woche oder länger und sind Teil einer Entschlackungskur, bei der auch der Darm durch die Einnahme gespült wird Bittersalz oder durch Leistung Einläufe. Es gibt jedoch keine wissenschaftlicher Beweis dass das Fasten die Entfernung von Giftstoffen und totem oder erkranktem Gewebe beeinflusst. Nach Recherchen am Universität von Südkalifornien Ein defektes oder gestörtes Immunsystem kann durch die Bildung komplett neuer weißer Blutkörperchen regeneriert werden, was eine bekannte Wirkung des Fastens ist.[3]
Fasten in der Naturheilkunde
Die Naturheilkunde kennt verschiedene Formen des Fastens:[Quelle?]
Tee schnell
Beim Teefasten wird nichts gegessen und nichts anderes getrunken als ein paar Liter Tee aus verschiedenen Kräutern täglich, meist eine Woche lang. Die Kräuter, aus denen Tee gewonnen wird, stimulieren die Ausscheidungsfunktionen des Körpers. Dies ist eine der strengsten Formen des Fastens und wird am besten unter fachkundiger Anleitung durchgeführt.
Saft schnell
Saftfasten ist die am weitesten verbreitete Form des naturheilkundlichen Fastens in den Niederlanden. Bei einer Saftfastenkur wird täglich etwa ein Liter Gemüsesaft getrunken, oft begleitet von Fruchtsaft. Die Säfte können mit einem Entsafter gewonnen, aber auch fertig gekauft werden. Aufgrund der positiven Wirkung auf die Darmflora werden Gemüsesäfte bevorzugt, die eine Milchsäuregärung durchlaufen haben.
Obst schnell
Bei einer Obstfastenkur wird dreimal täglich eine Portion von 200-300 Gramm Obst gegessen, zwischendurch wird Kräutertee oder Wasser getrunken. Es wird besonders darauf geachtet, die Früchte gut zu kauen und langsam zu essen. Da noch ein gewisses Sättigungsgefühl vorhanden ist, ist diese Form des Fastens einfacher zu halten.
Reisfasten
Diese Form des Fastens stammt ursprünglich aus China und Japan und ist Teil der Makrobiotik, ein System, das in den 1950er Jahren von den Japanern im Westen eingeführt wurde Nyoichi Sakurazawa (Georges Ohsawa). In der Originalversion wird eine Tasse Naturreis mit zwei Tassen Wasser unter Zugabe von unraffiniertem Meersalz aufgekocht und optional über den Tag verteilt gegessen (im Prinzip so viel man will). Jedes Reiskorn muss lange gekaut werden, bis es flüssig wird. Für den Feuchtigkeitsbedarf, bancha (japanischer dreijähriger Tee, hergestellt aus dreijährigen Blättern) genommen. In der modifizierten Version wird eine Tasse Reis pro Tag verwendet und es können auch Wasser oder Kräutertee eingenommen werden.
Formen des Fastens
- Intervallfasten (IF) ist Intervallfasten. Im Tagesrhythmus heißt das zeitlich begrenztes Essen. Die am häufigsten verwendeten Formen sind 16:8, 20:4 und 5:2, wobei die Menschen 16 Stunden, 20 Stunden bzw. 5 Tage fasten und dann in 8 Stunden, 4 Stunden bzw. 2 Tagen essen.[4]
- One Meal A Day (OMAD) ist Fasten, bei dem man täglich eine nahrhafte Mahlzeit zu sich nimmt.[4]
- Alternate Day Fasting (ADF) ist Fasten, bei dem man jeden zweiten Tag eine Mahlzeit zu sich nimmt und nicht am nächsten Tag.[4]
- Verlängertes Fasten (EF) ist das Fasten an mehreren aufeinanderfolgenden Tagen.[4]
Auswirkungen auf die Gesundheit des Fastens
Untersuchungen zeigen, dass intermittierendes Fasten oder unterbrochenes Fasten, Stoffwechsel- Veränderungen, die sich möglicherweise auf die Krankheitsprävention beim Menschen auswirken könnten.[5] Durch längeres Nichtessen nimmt die im Körper gespeicherte Glucose (Glykogen) und der Körper wird "gezwungen", mehr Fette zu verbrennen, um Energie zu gewinnen. Während dieses Vorgangs auch Ketone geschaffen, um Energiemangel auszugleichen und Gehirn ausreichend Kraftstoff bereitstellen zu können; diese sind stark glukoseabhängig und können keine Fette verbrennen, aber sie können Ketone verbrennen.[5][6] Die Ergebnisse von Mausstudien zeigen, dass intermittierendes Fasten die Lebensdauer verlängern und die Gesundheit verbessern kann. Diese Ergebnisse können jedoch nicht 1 zu 1 auf Menschen übertragen werden. Obwohl die Forschung am Menschen zeigt, dass intermittierendes Fasten das Potenzial hat, das Risiko von Wohlfahrtsstörungen um unter anderem die Insulinsensitivität verbessern[7] Allgemeiner Konsens ist, dass zusätzliche Humanstudien erforderlich sind, um Aussagen über die Langzeitwirkungen dieser Fastenform zu treffen.[5][8]
In den letzten Jahren ist das öffentliche Interesse am intermittierenden Fasten, auch aufgrund seiner angeblichen gesundheitsfördernden Wirkung, weltweit gestiegen. Im Jahr 2012 erregte diese Form des Fastens die Aufmerksamkeit von BBC Journalist Dr. Michael Mosley. Mosley selbst durchlief eine Fastenbahn und dokumentierte den klinischen Fortschritt in der Dokumentation Eat, Fast & Live Longer.[9], woraufhin er ein Buch mit dem Titel 'Die 5:2-Diät'; ein Plädoyer für die 5:2-Variante des Fastens. Im April 2019 erschien in den Niederlanden 'Die Dr. Ludidi Fastenmethode' des MaastrichtNahrungswissenschaftler DR. Samefko Ludidic.[10] Er plädiert für einen personalisierten Ansatz, bei dem jeder Einzelne ein Fastenprotokoll wählt, das zu ihm passt. Ludidi fungierte als Experte in der umstrittenen Fastensendung, für die Fernsehsendung 'Ärzte von morgen' von Antoinette Hertsenberg. Die Sendung wurde wiederholt wegen Äußerungen kritisiert, die das Fasten mit einer möglicherweise besseren Heilung von in Verbindung brachten Krebs.[11][12][13]
Siehe auch
Externe Links
- (und) Fasten im Judentum
- (NL) Fasten in der katholischen Kirche
- (NL) Protestantisches Fasten[toter Link] (silbernes Licht oder Mondlicht erforderlich)
- (und) Essen, fasten und länger leben
- (NL) Ärzte von morgen - Intervallfasten
- (NL) Die Dr. Ludidi Fastenmethode wird in den Nachrichten für Diätassistenten vorgestellt featured
Fußnoten
- ↑ einbcd(und) George Robinson, Essentielles Judentum: ein vollständiger Führer zu Glauben, Bräuchen und Ritualen. Simon & Schuster, Handelsname Atria Taschenbuch (2016, aktualisierte Auflage). ISBN 9781501117756 .
- ↑(NL) Esslemont, J. E., Bahá'u'lláh und das Neue Zeitalter. Bahá'í-Literaturstiftung, Den Haag (2010). Konsultiert am 2010-07-09.
- ↑(und) Fazit der Southern California University nach Studie über das Fasten und seine positive Wirkung auf das Immunsystem
- ↑ einbcd(NL) Was jeder wissen will, wenn man 5 Tage nichts isst. RTL-News (19. Februar 2019). Zugegriffen unter 3. März 2019.
- ↑ einbc(und) de Cabo, R, Mattson MP (26. Dezember 2019).Auswirkungen des intermittierenden Fastens auf Gesundheit, Altern und Krankheit.. New England Journal of Medicine26;381(26):2541-2551
- ↑(und) Cahill, GF (19. März 1970).Hunger im Menschen. New England Journal of Medicine19;282(12):668-75
- ↑(und) Halberg, N, Henriksen M, Söderhamn N, Stallknecht B, Ploug T, Schjerling P, Dela F. (1. Dezember 2005).Wirkung von intermittierendem Fasten und Refeeding auf die Insulinwirkung bei gesunden Männern.. J. Appl. Physiol (1985)99(6):2128-36
- ↑ Ist Intervallfasten gesund und nimmt man schneller ab?, Fit.nl
- ↑(und) Essen, fasten und länger leben. BBC. Zugegriffen unter 23. Januar 2020.
- ↑(NL) Neuigkeiten für Diätassistenten - Rückblick: Die Dr. Ludidi Fastenmethode. Neuigkeiten für Diätassistenten. Konsultiert am 23.01.2020.
- ↑(NL) Ellen, der Fischer, "Ärzte reichen Klage gegen TV-Show Doctors of Tomorrow nach Krebs- und Fastenvorwürfen ein", 17. Oktober 2019. Zugegriffen am 23. Januar 2020.
- ↑(NL) Ronald Veldhuizen, "Fasten-Diät kann Krebs verhindern – ist das richtig?", 11. Oktober 2019. Zugegriffen am 23. Januar 2020.
- ↑(NL) Joost, Zaat, "Fernsehmoderatoren wissen nichts über Wissenschaft und Gesundheit", 20. Oktober 2019. Zugegriffen am 23. Januar 2019.
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