WikiDer > Paddu - Vikipediya
Paddu - Wikipedia
 | Bu maqola uchun qo'shimcha iqtiboslar kerak tekshirish. (2019 yil dekabr) (Ushbu shablon xabarini qanday va qachon olib tashlashni bilib oling) |
 | |
| Muqobil nomlar | Paddu, Ponganalu, Kuji paniaram |
|---|---|
| Kurs | Tiffin |
| Kelib chiqish joyi | Hindiston |
| Mintaqa yoki shtat | Tamil Nadu, Kerala, Karnataka, Telangana, Andxra-Pradesh |
| Asosiy ingredientlar | guruch va qora yasmiq xamir |
Kuzhi paniyaram (Tamilcha: குழி பணியாரம்) , (Malayalam: പണിയാരം) yoki Paddu / GuLiyappa / Yeriyappa / Gundponglu (Kannada: ಪಡ್ಡು / ಗುಳಿಯಪ್ಪ / ಎರಿಯಪ್ಪ) yoki Gunta Ponganalu (Telugu: గుంట పొంగణాలు) yoki Tulu : "appadadde" bu an Hind xamirni qolip yordamida bug'lash orqali tayyorlangan idish. Xamir yasalgan qora yasmiq va guruch va tarkibi bo'yicha tayyorlash uchun ishlatiladigan xamirga o'xshaydi idli va dosa.[1] Taom tarkibiga qarab shirin yoki achchiq ham tayyorlanishi mumkin jaggery va chillies navbati bilan. Paniyaram bir nechta kichik yoriqlar bilan birga keladigan maxsus idishda tayyorlanadi.
Galereya
Kuzhi paniyaram
Kuzhi paniyaram tayyorlash
Kuzhi paniyaram
Shuningdek qarang
- Nilufar, daniyalik shirin taom
- Mont lin maya, Birma taomlari
- Xonom xrok, Tailand taomlari
- Pinyaram, Indoneziya taomlari
- Poffertjes, Gollandiyalik shirin taom
- Takoyaki, yapon taomlari
Adabiyotlar
- ^ "Masala Paniyaram". vegrecipiesindia.com.
Tashqi havolalar
 | Vikimedia Commons-ga tegishli ommaviy axborot vositalari mavjud Kuzhi Paniyaram. |
