WikiDer > Pisang kokelat - Vikipediya
 Bir guruh pisang kokelat, choko-bananli buloqli bulochka | |
| Muqobil nomlar | Piskok |
|---|---|
| Turi | Aperatif |
| Mintaqa yoki shtat | Indoneziya |
| Asosiy ingredientlar | Banan, shokolad, lumpiya teri |
| Shunga o'xshash ovqatlar | Turon |
Pisang kokelati (banan shokolad yilda Indoneziyalik) yoki ba'zan so'zma-so'z qisqartiriladi piskok,[1] bu Indoneziyalik tilimlardan tayyorlangan shirin atıştırmalık banan eritilgan bilan shokolad yoki ingichka ichiga o'ralgan shokolad siropi krep- qandolat terisi va mavjudotga o'xshaydi qovurilgan.[2] Pisang kokelati ko'pincha oddiygina "choco banan" deb ta'riflanadi bahor rulonlari".[1] Bu ko'pincha boshqa indoneziyalik sevimlilar o'rtasida duragay sifatida qaraladi; pisang goreng (qovurilgan banan) va lumpiya (bahor rulosi).
Amaldagi banan turi pisang gorengga o'xshaydi; afzalroq pisang uli, pisang kepok yoki pisang raja sereh. Amaldagi teriga odatda tayyor lumpiya terisi kiradi.[3] Indoneziyada, albatta, pisang kokelat, pisang gorengning bir varianti sifatida qaraladi va uning ostida tasniflanadi. gorengan (Indoneziya turli xil qovurg'alar) va ba'zi mashhur qovurilgan narsalar bilan birga sotiladi; qovurilgan kabi tempeh, tahu goreng va pisang goreng. Bu ko'chani kamtarin tomondan topish mumkin bo'lgan mashhur atıştırmalık kakilima kafe va chiroyli restoranlarga aravani olib boring.[2]
Pisang kokelati deyarli Filippin bilan bir xildir turon, bu aslida banan lumpiyasidir, bu indoneziyalik versiyadan tashqari shokolad tarkibi ixtiyoriy emas.
Shuningdek qarang
Adabiyotlar
- ^ a b "Oson shokoladli bananli buloqli rolls". Ko'p yog '. 2019-09-09. Olingan 2020-04-17.
- ^ a b "5 Cara Membuat Pisang Koklat Lumer, Enak dan Gampang Banget". merdeka.com (indonez tilida). Olingan 2020-04-17.
- ^ Tri Xagung. "Membuat Piscok (Pisang Coklat)". Kompasiana (indonez tilida). Olingan 2020-04-17.
